Stále se snažíte najít způsob, jak dokonale oloupat vejce bez jakýchkoli vad? 🥚🧑🍳 Věřte tomu nebo ne, ale stačí k tomu led! 🧊🙌 S pomocí tohoto jednoduchého triku už váš život NIKDY nebude stejný! 😮🤫 Tento super hack přináší fantastické výsledky, o které se s vámi podělím v tomto článku! 👇
Vaření a loupání vajec nemusí být otrava. S tímto jednoduchým trikem dosáhnete bezchybného oloupání vajec při každé várce!
Co budete potřebovat:
Vejce (trochu starší)
Vodu
Led
Hrnec
Misku na ledovou lázeň
Vejce vložte do hrnce a přidejte studenou vodu, aby byla zcela zakryta. Přiveďte je k varu, pak snižte teplotu a vařte 10-12 minut.
Ledová lázeň: Zatímco se vejce vaří, připravte si misku s ledovou vodou. Tento krok zastaví další vaření a pomůže snáze oddělit skořápku.
Uvařená vejce vhoďte do ledové lázně a nechte je 5-10 minut zcela vychladnout.
Na vychlazená vejce jemně poklepejte, aby praskla skořápka. Převalujte je pod rukou, aby se uvolnila, a začněte od širšího konce. Opláchněte je pod studenou vodou, abyste odstranili kousky skořápky.
Ledová lázeň vede k přirozenému smrštění, což usnadňuje loupání. Zabraňuje sírové reakci, která způsobuje změnu barvy žloutku.
Starší vejce se loupou bez námahy – vybírejte si starší! A zvažte přimíchání trochy jedlé sody nebo octa!
pro ještě hladší proces.
Vyzkoušejte tuto metodu pro dokonale uvařená a dokonale hladká vejce při každém loupání!
