Potřebují i struhadla ve vaší kuchyni nabrousit? 🧐🤔 Dříve existovaly speciální nástroje, které s tímto úkolem pomáhaly, ale dnes už je téměř nenajdeme, takže je potřeba ruční výroba! 🤫 Následující alternativa zajistí fantastické výsledky a předčí očekávání každého! 🤩🔝 Potřebujete hliníkovou fólii a TO JE VŠECHNO! 🙌😯 V tomto článku vám ukážu, jak na to! 👇
Každý, kdo pravidelně vaří, ví, že ostré náčiní používáním postupně ztrácí svou ostrost a účinnost. To se týká i struhadel, na která se mnoho domácích kuchařů spoléhá.
V minulosti, zejména v dobách Sovětského svazu, existovaly speciální brousky určené k tomuto účelu. Tato zařízení měla špičatý konec, který se zasunul do struhadla a otáčel se, což pomáhalo obnovit jeho řezné schopnosti. Sehnat takové nástroje v dnešní době však může být poměrně náročné, takže možná budete muset být kreativní při hledání alternativ.
O jednu metodu, jak oživit ostrost struhadla, se se mnou podělila moje tchyně. Vše, co potřebujete, je kulička hliníkové fólie. Jednoduše třete kuličku alobalu po struhadle ve všech směrech po dobu několika minut. Pohyb pomůže naostřit hrany a vaše struhadlo bude lépe fungovat. Účinek však není trvalý, takže tuto techniku je třeba pravidelně opakovat, aby se její výkonnost zachovala.
Dalším účinným řešením je použití standardní kovové rašple. Pilník můžete vložit do otvorů struhadla a otáčet jím, přičemž dbejte na pečlivé opracování každé oblasti.
Důležitá rada: Po nabroušení struhadla pomocí fólie nebo pilníku jej nezapomeňte důkladně opláchnout pod tekoucí vodou, abyste odstranili veškeré zbytky.
A ještě jedna užitečná rada: Chcete-li, aby vaše struhadlo zůstalo déle ostré, nezapomeňte ho po každém použití důkladně vyčistit a ujistěte se, že je zcela suché. Správné čištění pomáhá udržet jeho řezný výkon.
