Už vás nebaví sledovat, jak se právě koupený česnek rychle kazí? 🧄🤢 💯% po této účinné metodě, která prodlouží jeho čerstvost na dlouhou dobu, už se s takovým problémem nesetkáte! 👏🤗 Bude fungovat úplně pro každého! 🙌 V tomto článku se s vámi podělím o návod na dlouhodobé skladování česneku krok za krokem! 👇
Pokud jste někdy pěstovali vlastní česnek, víte, že správné skladování je stejně důležité jako sklizeň. Až příliš často se česnek začne kazit dlouho před příchodem dalšího vegetačního období, což nás nutí doplňovat zásoby z obchodu. Existuje však jednoduchá, ale účinná metoda, jak prodloužit jeho čerstvost na neuvěřitelně dlouhou dobu – potřebujete jen skleněné nádoby a gázu.
Průvodce krok za krokem pro dlouhodobé skladování česneku
Příprava sklenic – Stejně jako při zavařování potravin sterilizujte skleněné sklenice, abyste odstranili veškeré bakterie. Po vyčištění je nechte zcela vyschnout.
Naplňte sklenice – Jakmile jsou cibulky česneku důkladně vysušené, naaranžujte je do sklenic a naskládejte je až nahoru.
Utěsnění bez víček – Místo zakrytí běžnými víčky umístěte přes otvor několik vrstev gázy. Usnadníte tak proudění vzduchu a zároveň zabráníte vniknutí vlhkosti.
Najděte správné místo pro skladování – Sklenice uchovávejte v suchém prostoru při pokojové teplotě, například v kuchyňském koutě nebo ve spíži. Neukládejte je do lednice nebo do sklepa, protože kolísající vlhkost může vést k rychlejšímu zkažení.
Chytré používání – Vždy dokončete jednu sklenici před otevřením další. Česnek vydrží déle, pokud je skladován v plné nádobě.
Dodržováním těchto jednoduchých kroků může váš doma vypěstovaný česnek zůstat živý a plný chuti až do srpna příštího roku – odpadne tak nutnost spoléhat se na alternativy zakoupené v obchodě. Díky této metodě budete mít vždy k dispozici stálou zásobu doma konzervovaného česneku připraveného k vylepšení vašich oblíbených pokrmů!
